resep 2

 ayam crispy pedas manis🤏🏻🤩 

bahan:
  • 500 gr dada ayam
  • daun bawang
  • tepung serbaguna 
  • 6 buah bawang putih
  • 1 sdt garam 
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdm air jeruk nipis 
  • 1 bawang bombai 
  • 1 cabai merah 
  • 1 wortel kecil
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdm saus tiram 
  • 1 sdm kecap manis 
  • 2 sdm saus sambal 
  • 2 sdm saus tomat
cara membuat:
  •  ayam tanpa tulang dipotong dadu
  • Marinasi ayam 30 menit dengan 3 bawang putih halus, ½ sdt garam, 1 sdt lada bubuk, 1 sdm air jeruk nipis 
  • masukan ayam pada tepung basah lalu tepung kering
  • goreng ayam sampai matang
  • tumis 3 bawang cincang sampai harum
  • masukan 1 bawang bombai iris panjang, wortel iris kecil panjang, 100ml air, 1 ruas jahe geprek, ½ sdt garam, 1 sdt kaldu jamur
  • masak hingga sayuran lunak
  • masukkan 2 saus cabai, 3 saus tomat, 1 saus tiram, 1 kecap manis dan aduk sampai merata 
  • masukkan daun bawang, 1 cabai merah iris serong dan ayam yang telah di goreng
  • aduk sampai rata lalu matikan api dan makanan siap dihidangkan 
cr: pinterest 
https://pin.it/3XKDoBtze




Komentar

Postingan populer dari blog ini

jagung cheese tarik

🤨